SABORES QUE INSPIRAM
Bem-vindo ao Sabores que Inspiram, um espaço feito para quem acredita que cozinhar é uma forma de carinho, criatividade e conexão.Aqui você encontra receitas práticas, deliciosas e cheias de sabor para todos os momentos: daquele almoço especial em família até uma sobremesa para adoçar o fim do dia.
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
3 cenouras médias picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
½ xícara de açúcar
½ xícara de leite
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e acrescente o açúcar e a farinha aos poucos. Misture bem e, por último, incorpore o fermento.Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
Para a cobertura, coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar levemente. Espalhe sobre o bolo ainda morno.
Dica: para deixar o bolo ainda mais especial, finalize com raspas de chocolate ou granulado.
Lasanha à Bolonhesa
Ingredientes:
500 g de massa para lasanha
500 g de carne moída
1 sachê de molho de tomate
300 g de presunto
300 g de muçarela
1 cebola picada Sal e temperos a gosto.
Modo de preparo:
Refogue a cebola.
Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar bem cozida.
Adicione o molho de tomate e os temperos. Em uma travessa, coloque uma camada de molho.
Faça uma camada de massa.
Acrescente carne, presunto e muçarela.
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Finalize com muçarela.
Leve ao forno a 180 °C por aproximadamente 30–40 minutos.
Espere alguns minutos antes de servir.